目前市场上骆驼奶主要以奶粉形式出现,而且在骆驼奶粉市场已经出现了大大小小的“玩家”,比如那拉丝醇、原始黄金、丝路驼宝、旺源、驼能等,还有迪拜进口的Camelicious,以及澳优也布局骆驼奶粉。除了骆驼奶粉之外,骆驼液态奶产品也在不断增加。而在这两种产品形式之外,骆驼奶片/骆驼奶贝也开始“冒尖”展台设计。
骆驼奶片的出现,在一定程度上扩大了骆驼奶的消费人群,“零食”形式可能会更好地成为儿童、年轻人的日常选择。另外,与骆驼奶粉相比省去了冲泡的步骤,与骆驼液态奶相比携带更加便捷。总的来看如果同样是骆驼奶成分,骆驼奶片不仅能够满足更多年龄层的需要,而且给消费者提供了更加多样的选择。
与骆驼奶粉、骆驼液奶类似,都是缺乏统一的生产标准,导致企业“各自为政”,因此骆驼奶片市场出现类似问题也不足为奇。在整个骆驼奶市场尚未规范之际,日后再出现什么新的品类可能都需要面临同样的问题展台设计。
不过,现在市场上所谓的“骆驼奶片”大多都是用牛乳粉制作而成的,骆驼奶的含量可能很少。另外虽然骆驼奶的宣传离不开营养又健康,但即便这个前提成立,可能骆驼奶片也离这些益处相差较远。
目前骆驼奶市场还处于发展阶段,一旦出现品质不高、生产杂乱的产品,会影响市场的长远发展。而从当下的骆驼奶粉、骆驼液奶、骆驼奶片等品类来看,都需要进一步优化和规范展台设计。
来源:Dairyinfo
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